Queridos internautas en la ciudad de Utrera nació, no se sabe cuando, el Mostachón. Dicen que su nombre es romano : " Mostaceum ", que viene a significar bizcocho redondo. La lógica, y la tradición, lo emparentan sin embargo con los árabes. Lo cierto es que desde que Utrera tiene memoria se recuerdan mostachones en sus alacenas. De las cocinas de los conventos parece que pasó a las tahonas. Y de allí, por las grandes festividades, a las casas particulares.
MOSTACHÓN
Queridos internautas hoy vamos a escribir sobre Cristóbal Serván, la gente nos pregunta a que viene lo de la gala como están acostumbrados que en la Isla los homenajes siempre son para los mismo, lo voy a resumir lo más que pueda para que ustedes lo entienda, este blog es Cultura no de Carnaval, hace tres años con un amigo que ya no esta entre nosotros se nos ocurrió darle un trofeo y así empezó esta gala para gente que el Ayuntamiento nunca le a reconocido su labor en la Isla, queda más bonito dárselo a los cuatro amigotes o a las peñas (voto es voto ), eso no quiere decir que nosotros no se lo demos a algunos concejales que para nosotros se lo merece y persona de los partidos que luchan por la Isla, termino dando las gracias a todos los que nos están ayudando en la gala y en especial a Francisco Romero Concejal de Cultura, que nos apoyo desde la 1ª gala. GRACIAS A TODOS LOS QUE HAN COLABORADO EN LA GALA.
Cristóbal Serván es empresario, joyero y relojero de profesión, de joven curso los estudios hasta bachiller grado superior y preuniversitario,
Hoy sentado en el ordenador me a venido a la memoria los grifos que estaban repartidos por la Isla y que nosotros les llamábamos las fuente y lo que era es grifo, que bonitos recuerdos nos traían la Isla cuando eramos niños, hoy con el tiempo siento tristeza por lo que fue y no volverá, gracias.
En la Isla a las fuentes públicas no existieron según la Administración Municipal se le llamo así a los grifos empotrados en la pared, con un piloncito con desagüe, y que se encontraba repartido por la geografía urbana,
