CURIOSIDADES DE ANDALUCÍA

Queridos internautas hoy vamos a empezar un nuevo ciclo de curiosidades que muchos Andaluces y españoles desconocen esperemos que estas curiosidades les gusten a fin de cuenta también es cultura.

1) El pescado frito :  Hace más de 2.000 años nuestros antepasados que vivieron en la época romana empezaron a freír en aceite de oliva Boquerones, Salmonetes, Pijotas y Acedías, hasta entonces el pescado se comía crudo, cocido, a la brasa o curado en sal,  de esta manera tan revolucionada y sabrosa de preparar el pescado y lo de harinarlo ya vino de los gallegos, al pesar más te ponía nuevo pescado, a mi personalmente me gusta sin harina.

2) El origen del Anillo de Boda : Se encuentra en los esponsales o pedida de mano y el origen salió de Andalucía en la época romana, estos esponsales se concretaban en la entrega a la novia de un anillo que le daba el novio, este anillo al principio era de hierro aunque pronto paso a ser dorado, el anillo debía ponerse en el dedo anular porque era el dedo donde partía una vena que llegaba al corazón.

3) Hospitales : Los primeros hospitales se fundaron en Andalucía por los romanos que hicieron grandes contribuciones a la medicina al crear los primeros hospitales para los soldados que volvían de la guerra y le tenían que hacer amputaciones y para las personas del pueblo, para los romanos la provincia bética ( Andalucía ) era lo más importante al tener los principales producto que le hacía falta a Roma.