Este artículo aunque parezca extraño se lo voy a dedicar al
menudo y ustedes querido lectores se preguntaran ¿ a que
viene esto? pues es que buscando información he visto un
libro donde pone, la primera vez que se comió fue en la Isla,
no estoy hablando de los callos a la Madrileña que tiene otros
componentes.Y ahora lo explico tal como lo leo, cuando los
barcos de guerra las reses se salaban para los barcos el
menudillo se tiraba, un día 4 operarios del saladero decidieron
lavarlo y cocerlo y cuando estaba cocido lo cortaron a trocitos,
y los garbanzos que llevaba lo echaron en la olla de coser el
menudo, se rebujo todo y salio el plato del menudo, con el
tiempo empezaron a echarle más avíos y hicieron los callos a
la Madrileña pero el menudo con garbanzos salio de la Isla
más concreto de la Carraca , como muchas comida que iremos
explicando en una nueva sección que estamos preparando .
menudo y ustedes querido lectores se preguntaran ¿ a que
viene esto? pues es que buscando información he visto un
libro donde pone, la primera vez que se comió fue en la Isla,
no estoy hablando de los callos a la Madrileña que tiene otros
componentes.Y ahora lo explico tal como lo leo, cuando los
barcos de guerra las reses se salaban para los barcos el
menudillo se tiraba, un día 4 operarios del saladero decidieron
lavarlo y cocerlo y cuando estaba cocido lo cortaron a trocitos,
y los garbanzos que llevaba lo echaron en la olla de coser el
menudo, se rebujo todo y salio el plato del menudo, con el
tiempo empezaron a echarle más avíos y hicieron los callos a
la Madrileña pero el menudo con garbanzos salio de la Isla
más concreto de la Carraca , como muchas comida que iremos
explicando en una nueva sección que estamos preparando .