EL FREIDOR DE PESCADO

Queridos internautas les dije que en Cuaresma no iba a 
escribir en este blog pero este artículo vale la pena, me llamo 
un colaborador anónimo, para  contarme una historia yo 
alucine y le dije que esta semana la escribiría, hay 2 cosas 
que queda en la Isla que son Patrimonio de la Isla, una son 
las tortillas de camarones y otra son los freidores yo no me 
explico cuando llega la Feria del Turismo en Madrid nos 
promociona las Salinas que no hay y el Bahía Sur, o la Isla 
del Camarón, y yo veo cuando llegan visita a la Isla lo 
primero que preguntan es donde esta un freidor, termino 
que no me quiero calentar, una  frase histórica, el pueblo 
que no conoce su historia es un pueblo muerto, gracias 
A.T.T. V. Chirigotero.

Quien invento el freidor de pescado, en el siglo 18, había una
tasca en la callejuela que era una habitación y una cuadra, en
la cuadra había un borrico que se llamaba perico,
cuando en el Zaporito se vendía el pescado, porque la primera
plaza de pescado se puso en el Zaporito, este hombre
compraba el pescado y como la tasca, vivienda y dormitorio
pues la comida la hacia hay, cuando Capitanía estaba en la
calle Real frente a las Carmelitas,  y la escuela de los Guardia
Marina estaba en San Carlos,cuando salían se metía en casa
perico, al borrico lo habían acostumbrado a beber y cuando
los parroquianos iban a la tasca el dueño tenia que poner al
hijo en la puerta de la cuadra para que nadie le diera de
beber, seguimos esta tasca se llamaba casa perico por el
borrico,  y cuando freía pescado le pedían pescado, este
hombre les ponía pescado en un papel cuando terminaban
el papel lo guardaba para otro, y se fue conociendo esta tasca
y se hizo popular en la Isla, ya la gente le pedían el papelón
de pescado frito, y venían gente de Cádiz y todos lados, y los
arrieros y todos los que paraban en el Mesón del Duque, iban
a esta tasca a comer, un día dicen que cogió sus 4 cacharro y
se fue de la Isla, algunos decían que este hombre que nadie
sabía como se llamaba y todo el mundo le decía perico, se fue
a Cádiz, y este fue el primer freidor,después llegaron los
gallegos eso es otra historia que más adelante escribiré, le
quiero dar las gracia a mi colaborador anónimo que me a
contado esta historia, gracias A.T.T. V. Chirigotero.

Queridos oyentes de R. San Vicente mari loli es una 
colaboradora del blog ya estoy harto de decirlo, en esta vida 
hay que ser valiente no se puede ser tan cobarde yo no se la 
guerra con quien ni me importa, un día la llamaron y imitaron 
mi voz, mientras que este blog exista mari loli estará con
nosotros y estos 4 mamarrachos envidioso lo único que 
tiene que hacer es no escuchar los artículos, gracias  A.T.T. 
V. Chirigotero.
ESTE ARTÍCULO ESTA ESCRITO POR A.T.T. V.CHIRIGOTERO